ГлавнаяСтатьи о медицинеОртопедия АртритДиета при подагре на ногах, питание при подагре, меню

Диета при подагре на ногах, питание при подагре, меню

  • Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
  • Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
  • Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
  • Здоровья Вам и Вашим близким!

Диета при подагре на ногахДиета при подагре на ногах предполагает полный отказ от приема пищи, насыщенной пуринами.

Для начала, чтобы понизить в организме содержание мочевой кислоты, требуется резко ограничить прием продуктов, богатых на содержание белка.

 

 

Антипуриновая диета

 

Антипуриновая диета запрещает употреблять такие продукты, как:

 

  • рыба;
  • мясо;
  • грибы;
  • шоколад;
  • бобовые;
  • дрожжи;
  • икра. 

 

При отсутствии обострений, питание при подагре на ногах допускает употребление мяса и рыбы, но только не чаще двух раз в неделю, причем продукты обязательно должны быть приготовлены в отварном виде. 

 

При приготовлении продуктов 50% пуринов остается в бульоне, поэтому его употребление также не желательно.

 

Все это относится к бульонам, приготовленным из таких продуктов:

 

  • рыба;
  • мясо;
  • птица (курица);
  • грибы.

 

Полезно готовить эти продукты на пару или методом запекания.

 

Нежирное мясо следует употреблять не более трех раз в течение недели (через день).

Максимальная одноразовая порция – 150 грамм.

 

В перерывах следует  устраивать разгрузочные дни:

 

  • фруктово-овощные (до 1,5 килограммов фруктов или овощей);
  • молочно-твороженные (400 грамм обезжиренного творога и 500 мл молока);
  • молочно-кефирные (до двух литров в день).

 

Исключено употребление мясных концентратов, копченостей и субпродуктов (язык, мозги, легкие, почки, печень).

Ограничению подлежит употребление колбасных изделий.

 

Разрешено принимать в  пищу:

 

  • курятину;
  • индюшатину;
  • крольчатину.

 

Морепродукты, разрешенные к употреблению:

 

  • креветки;
  • кальмары;
  • нежирная рыба.

 

Голодание при подагре также неприемлемо, как и обжорство.

Правильнее будет принимать дробное пятиразовое питание.

 

Антипуриновая диета подразумевает прием больших количеств жидкости, избегая употребления консервированных и газированных напитков.

 

Можно пить:

 

  • минеральную щелочную воду;
  • фруктовые и ягодные натуральные соки (предпочтение – цитрусовым);
  • отвар шиповника;
  • брусничный и клюквенный морс.

 

Сахар к этим напиткам не добавлять, поскольку сахар провоцирует подъем уровня инсулина, что способствует замедленному выведению из организма мочевой кислоты.

 

Из-за отрицательного воздействия на нервы, запрещено употребление:832q

 

  • кофе;
  • крепкого чая;
  • какао.

 

Категорически противопоказаны крепкие и слабоалкогольные напитки. 

 

Запрещены к употреблению:

 

  • кремовые пирожные и торты;
  • шоколад.

 

В меню можно включать:

 

  • безшоколадные конфеты;
  • варенье;
  • пастилу;
  • мармелад;
  • зефир.

 

Нельзя употреблять:

 

  • грибы;
  • маринады;
  • соленья.

 

Смело можно кушать:

 

  • семечки;
  • кедровые орешки;
  • мед;
  • фундук;
  • фисташки;
  • авокадо;
  • миндаль;
  • сухофрукты (кроме изюма).

 

Исключению из меню подлежит:

 

  • виноград;
  • инжир;
  • малина.

 

В любом количестве можно употреблять:

 

  • огурцы;
  • баклажаны;
  • кабачки;
  • картофель;
  • морковь;
  • белокочанную капусту.

 

Овощи разрешено употреблять в сыром или в любом обработанном виде, причем, кушать их можно в больших количествах, поскольку они не только помогают похудеть, но и выводят из организма ненужные вещества. 831й

 

Макаронные изделия, крупы и яйца (одно в сутки) разрешены к приему в ограниченном количестве.

 

Хлеб можно кушать:

 

  • пшеничный;
  • ржаной;
  • белый;
  • с отрубями.

 

Изделия из слоеного и сдобного теста к приему не рекомендуются.

 

Из фруктов и ягод разрешены:

 

  • земляника;
  • черника;
  • черешня;
  • вишня;
  • персики;
  • абрикосы;
  • сливы;
  • груши;
  • яблоки;
  • цитрусовые;
  • крыжовник;
  • арбузы.

 

При обострениях болезни нужен плавный переход на мягкую молочную диету. 

 

При подагре на ногах используются самые разные диеты.

Связующим звеном в данных диетах является избавление организма больного от пуринов.

 

Разрешите предложить Вам таблицу с обозначением продуктов, разрешенных или запрещенных при заболевании подагрой:

 

Как известно, любое заболевание требует комплексного лечения, поэтому следует обратиться к врачу-специалисту, который назначит Вам комплекс процедур, которые дополнят диету. 

 

Берегите себя. 

 

Будьте здоровы!

 

 

Видео:Диета и питание при подагре