Суть раздельного питания, основные принципы

Очень многие люди используют принципы раздельного питания для перестройки своего организма и для изменения своего внешнего вида. Особенно популярна в последнее время стала эта теория у людей, мечтающих избавиться от лишних килограммов и расстаться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. 

Суть раздельного питания состоит в совместимости употребляемых продуктов друг с другом.   

Основные принципы раздельного питания     

Избегайте совместного употребления следующих продуктов:

• молока и других продуктов питания;
• бахчевых культур (дынь, арбузов) и любых других продуктов питания;
• различных продуктов с содержанием крахмала;
• сахара и крахмальных продуктов;
• кислых фруктов и белковой пищи;
• белковой и жирной пищи;
• белковых продуктов повышенной концентрации; 
• углеводной и белковой пищи;
• кислой и углеводной пищи. 

Начинайте прием пищи только в случае сильного чувства голода, перекусы недопустимы.

Сразу после приема пищи нельзя пить воду (можно перед трапезой).

Воду можно употреблять:

• после приема белковой пищи через четыре часа;
• после крахмалистых продуктов – через два часа;
• после фруктов – через полчаса.

Любые продукты следует тщательно пережевывать, после приема пищи требуется обязательный отдых.

Переедание недопустимо: объем съеденной ищи должен примерно равняться пригоршни ладоней рук.

Температура еды должна быть комфортной.

Основной приоритет остается за продуктами, произрастающими в данном регионе.

Около половины дневного рациона должно приходиться на растительные продукты (фрукты употреблять отдельно от всех других продуктов).

Полному исключению или строгому ограничению подлежат:

• сухое и сгущенное молоко;
• несвежие фрукты и овощи;
• газированные напитки;
• чай, какао, кофе;
• жирные соусы (майонез);
• маргарин;
• растительные рафинированные масла;
• копчености, соления, консервы, маринады;
• колбасные изделия;
• сахар-рафинад.      

Что можно есть при раздельном питании    

Перед тем, как начать основной прием пищи можете съесть фрукт или выпить воды. 

Белковые продукты:

• соя;
• сыр;
• фрукты;
• молочные продукты;
• яйцо;
• рыба;
• мясо (любое).  

Продукты с углеводами:

• грубый хлеб;
• капуста;
• зерновые;
• мед;
• пиво;
• сухофрукты;
• картофель;
• бананы.  

Нейтральные продукты:

• орехи;
• диетический сыр;
• копчености;
• овощи;
• изюм;
• оливки;
• грибы;
• брынза;
• кисло-молочная пища.  

Будьте здоровы!

Видео: Раздельное питание. Таблица совместимости