Какие яблоки можно есть диабетикам

Поэтому, именно яблоки принято считать правильным и здоровым выбором.

Тем не менее, далеко не все яблоки обладают одинаковыми питательными, полезными и вкусовыми показателями.

Давайте попробуем разобраться, какие яблоки можно есть диабетикам, и какие яблоки смогут удовлетворить потребности в сладком, не причиняя ущерба здоровью больного сахарным диабетом. 

В составе яблок находится:

• до 90% воды;
• до 15% сахара. 

Кроме того, в яблоках содержится еще немало других компонентов:

• клетчатка (до 0,6% от массы яблока);
• витамины А,Е,С,Р,В и некоторые другие элементы.

Заметим, что в яблоках содержится на 50% витамина А, чем в цитрусовых фруктах.

Именно витамин А носит название «витамина пищеварения и роста и аппетита». 

Натуральный сахар, содержащийся в яблоках, не вызывает столь резких скачков уровня глюкозы.

Какие вещества еще встречаются в яблоках:

• крахмал;
• каротин;
• пектин;
• органические кислоты;
• микроэлементы (железо, калий, натрий,  сера, магний, марганец, бор, цинк, фтор, хром, молибден, ванадий, алюминий, никель). 

К полезным свойствам яблок при сахарном диабете следует отнести:

• препятствие к развитию атеросклероза;
• уменьшение содержания холестерина в крови.

Плод яблока содержит в своем составе примерно в четыре раза меньше растительных волокон, чем в кожуре.

Пектин способствует укреплению оболочки кровеносных сосудов, уменьшает риск их закупоривания холестериновыми бляшками, что, в свою очередь, предотвращает развитие сосудистого атеросклероза.

Растительные волокна поддерживают уровень холестерина в крови, а также способствуют избавлению от запоров.

Пектин, поглощая токсины и яды:

• стимулирует сокращения кишечника;
• помогает избавиться от диареи;
• препятствует возникновению бродильных процессов;
• препятствует образованию камней в желчном пузыре.

Известно, что яблоки широко используются для борьбы с:

• рвотой;
• тошнотой. 

Не менее ценной является польза яблок при малокровии и авитаминозе, что происходит благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов. 

Их общеукрепляющее воздействие способствует:

• устойчивости организма к радиации;
• укреплению иммунной системы;
• нормализации обменных процессов;
• восстановлению организма после тяжелой физической работы. 

Фруктоза, заменяющая сахар в яблоках, избавляет человека от гипергликемии (пресыщения крови сахаром).

Яблоки – уникальные, вкусные плоды, содействующие:

• нормализации солевого баланса;
• восстановлению обмена веществ;
• омоложению организма;
• замедлению процессов старения.

После хирургической операции, больным сахарным диабетом особенно полезна яблочная мякоть, поскольку именно она обладает способностью к:

• росту уровня иммунной системы;
• ускоренному и нормальному заживлению швов.

Микроэлементы фосфора, содержащиеся в яблоках, помогают:

• избавлению от бессонницы;
• укреплению  нервной системы;
• стимуляции мозговой деятельности;
• оказанию успокаивающего воздействия на организм.

Сегодня ни у кого не вызывает сомнений, что яблоки оказывают благотворное влияние на организм человека при большинстве заболеваний, среди которых, вне сомнений, находится и сахарный диабет.

Берегите себя. 

Будьте здоровы!