Лакто вегетарианство

123
  • Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
  • Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
  • Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
  • Здоровья Вам и Вашим близким!

Лакто вегетарианствоК наиболее позитивной группе вегетарианцев относятся люди, характеризующие свой режим питания, как лакто вегетарианство.


Лакто вегетарианство – одна из разновидностей вегетарианской диеты, в рационе питания которой находятся растительные и молочные продукты.

 

 

Люди, придерживающиеся законов лакто вегетарианства, соблюдают также основные принципы вегетарианства и свои этические нормы. Кроме того, лакто вегетарианцы придерживаются мнения, что употребление пищи животного происхождения возможно только при таких условиях, когда она получена естественным, ненасильственным путем.

 

Тем не менее, лакто вегетарианцы вычеркивают из своего меню яйца, как продукт, содержащий в себе зародыш будущей жизни.

 

Особенно широко лакто вегетарианство развито в среде буддистов и индуистов. В Индии, например, корова является священным животным и употреблять в пищу ее мясо не принято ни под какими предлогами.

 

Однако, существует еще и лакто ово вегетарианство – самая популярная растительная диета, название которой можно перевести, как «молочно-яично-растительная диета». 

 

Лакто ово вегетарианство использует в своем питании любые продукты растительного происхождения, молочные продукты и яйца. Из рациона убирается только мясо животных, рыбы и птицы, а также любых водных обитателей.   

 

Рецепты лакто ово вегетарианства представлены достаточно широко и могут удовлетворить любого требовательного человека.

 

Вот некоторые из рецептов:   

 

Молочный суп. 

 

Набор продуктов:

 

  • один яичный желток; 507й
  • 300г белого хлеба;
  • масло сливочное и сахар по две чайных ложки;
  • 800 мл молока;
  • ложка тертого сыра;
  • соль. 

 

Приготовление:

 

На сковороде, в растопленном масле подрумянить кусочки хлеба размером, примерно, 10х5 см.

Полученные хлебные гренки положить в супницу.

Закипятить молоко, добавить к нему соль и сахар.

Затем убавить огонь и, помешивая, ввести в молоко подготовленный желток.

После загустения, молоко вылить в супницу (на гренки) и посыпать тертым сыром.   

 

Помидоры и яйца под соусом из редьки. 

 

Набор продуктов:

 

  • четыре спелых крупных помидора;
  • три яйца;
  • одна крупная зеленая редька;
  • 150г сметаны (нежирной);
  • соль (лучше морская).   

 

Порядок приготовления:

 

Сваренные вкрутую яйца и помидоры нарезать большими кружочками и выложить их в салатник.

Измельчите лук.

Натрите почищенную редьку на мелкой терке и дайте ей недолго постоять. 

Лук и редьку перемешайте со сметаной и солью.

Полученной заправкой залейте яйца и помидоры в салатнике.

Поместите в холодильник на несколько минут и подавайте. 

 

Как видите, рецепты совсем простые и известные каждой хозяйке.

 

Точно также можно приготавливать любое блюдо, изымая из перечня продуктов только мясо.

 

Приятного аппетита!

 

И будьте здоровы!

 

 

Рекомендуем ознакомиться

Цирцинарный баланопостит: лечение

Баланопостит представляет собой воспаление полового члена и крайней плоти, являясь при этом весьма распространенным заболеванием (по некоторым данным,...

Необходимые анализы при гломерулонефрите

Необходимые анализы при гломерулонефрите

Для начала подробнее рассмотрим, что же представляет собой заболевание гломерулонефрит. Это острое иммуновоспалительное заболевание, при котором пораж...

Задняя медианная грыжа межпозвонкового диска: лечение и симптомы

Задняя медианная грыжа межпозвонкового диска: лечение и симптомы

Медианная грыжа диска, как и любая межпозвонковая грыжа, доставляет больному много хлопот и неприятностей.

Аденома щитовидной железы: лечение, удаление, симптомы, фото

Аденома щитовидной железы: лечение, удаление, симптомы, фото

Аденома щитовидной железы – доброкачественное образование в тканях щитовидной железы.